Kip met pompoen uit de wok

By Marleen , 28 February 2012
Description

snel gerecht

Yield
4 Servings
Preparation time
30 minutes
Cooking time
0 minutes
Total time
30 minutes
Instructions

Snij 1 kleine pompoen (zonder pitten) in repen. Snij 1 grote ui in ringen, 4 kippenfilets in reepjes. Wok de uienringen en de kipreepjes in 2 eetlepels hete olijfolie. Doe er 1 eetlepel sesamzsaadjes bij en laat zo'n 3 minuten bakken. Voeg de pompoenreepjes toe en roer goed. Blus met 2 dl groentebouillon, zet het vuur iets lager en laat nog zo'n 5 min. garen.

Notes

Lekker met basmati-rijst

Source

Libelle