Gebakken schelvis met knoflook

By Marleen , 25 February 2011
Description

met schelvishaas

Gerechten
Yield
4 Servings
Preparation time
20 minutes
Cooking time
0 minutes
Total time
20 minutes
Ingredients
4 schelvisfilet (haas - elk 200 g)
4 clv knoflook
1⁄2 citroen
5 cl olijfolie
  peper
  zout
Instructions

Kruid de vis met peper en zout. Bak de vis 5 minuten langs elke kant in de olijfolie. Houd warm.
Snipper de knoflook fijn en laat 2 minuten zachtjes stoven. Pers de citroen uit boven de pan.
Giet de saus over de vis en serveer met preistoemp.

Source

KAV