Wraps met rundvlees en avocado

Meng de ui met de tomaten, de avocado en de maïs.
Kruid het vlees met paprikapoeder, peper en zout. Roerbak het in de olie.
Verwarm ondertussen de tortilla's volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bestrijk de tortilla's met de room. Verdeel er het vlees, de sla en de groentemix over. Rol op.
Serveer de wraps met de kaas, de koriander en de rest van de room.