Asperges met botersaus

By Marleen , 10 February 2011
Description

asperges met botersaus

Gerechten
Yield
2 Servings
Preparation time
15 minutes
Cooking time
0 minutes
Total time
15 minutes
Instructions

bij 40 g goede boter 2 eetlepels water voegen en roeren tot het opkookt en bindt.
Peper en zout bijvoegen (naar keuze ook nootmuskaat).
Eitjes koken, wit en geel van het ei afzonderlijk in stukjes hakken.
Peterselie hakken.
Alles aan de warme botersaus toevoegen.

Source

Chris Van Loock