Breng de melk aan de kook, voeg de gewassen rozijnen toe en laat de melk zonder koken 10 minuten warm staan. Breng de melk weer aan de kook.
Meng griesmeel met suiker en zout, strooi het al roerende in de melk en laat de pap onder nu en dan roeren gaar worden. De kooktijd is ongeveer 5-10 minuten.