Voorbereiding (minder dan 30 min.)
(5 minuten)
- Leg een vel bakpapier op een bakplaat.
- Vraag aan je hulpkok (je mama, papa …) om de oven voor te verwarmen op 160 °C.
Bereiding (35 min.)
1 Schil de pastinaken. Laat je hulpkok daarna heel fijne plakjes maken met een rasp of mandoline.
2 Doop een borsteltje in de olie en bestrijk er de plakjes pastinaak mee. Leg ze op de bakplaat met bakpapier.
3 Kruid de plakjes pastinaak met zout of paprikapoeder, of een ander kruid dat je graag eet.
4 Nu mag je hulpkok de bakplaat 25 minuten in de voorverwarmde oven zetten. Zo krijg je lekker krokante pastinaakchips. Als ze gebakken zijn mogen ze uitlekken op keukenpapier.