Browniewafels met blauwe bessen


Source: Libelle
Prep time: 15 minutenCooking time: 30 minutenTotal time: 45 minuten

Beschrijving

Een brownie met de vorm en de textuur van een wafel

Ingrediƫnten

250 g
boter
50 g
cacaopoeder
250 g
bloem
250 g
suiker
4
ei
 
zout
150 g
blauwe bessen
1 t
vanille-essence

Instructies

1 Smelt de boter en meng er het cacaopoeder door.
2 Meng de bloem met de suiker in een mengkom en roer er een voor een de eieren door. Voeg een snuifje zout toe en schenk er het cacao- botermengsel bij. Doe er de bessen en tot slot het vanille-extract bij en meng tot een glad beslag.
3 Verwarm het wafelijzer voor. Lepel met een eetlepel of ijsschep beslag in het ijzer. Bak de wafels ongeveer 2 minuten in het hete wafelijzer. Laat de wafels afkoelen op een rooster.

Gerechten: 
Bereidingswijze: