| Source: Nicole | |||
| Prep time: 20 minuten | Cooking time: 15 minuten | Total time: 35 minuten | |
mmmm lekker
Hak de pecannoten grof en meng met de zaden. Snijd de kaasplakjes in vieren of op de gewenste grootte van de crackers en leg ze op het bakpapier. Meng de noten en zaden met eiwit, zo blijven ze makkelijker zitten. Strooi het zaden-notenmengsel over de kaas. Duw eventueel de noten en zaden in beetje in de kaas.
Zet 13 à 15 min. in de oven op 180°C of tot de kaas aan de zijkant lichtbruin wordt. Laat de crackers afkoelen op de bakplaat.
tip: kaas in de oven.
Kijk regelmatig, want elke oven is anders en de kaas of de zaden mogen zeker niet verbranden. Laat ze goed afkoelen; zodra ze koud zijn worden ze hard. Is de kaas nog zacht in het midden, dan heb je ze niet lang genoeg in de oven gezet. Gebruik oude kaas, die wordt na het bakken hard, in tegenstellling tot jonge kaas die zacht blijft.