| Source: Libelle | |
| Prep time: 30 minuten |
zalig met extra zoete kersen
Pureer de kersen met de staafmixer. doe er het citroensap, bloemsuiker en vanillesuiker bij. klop in een grote kom de ijskoude room en de melk op tot een luchtige mousse. schep de kersenpuree erbij. dek af met plasticfolie en laat 3 uur opstijven in de koelkast.
Garneren met enkele verse kersen.
Serveertip
Ook lekker met een sausje van rode vruchten, opgewarmd in een paar eetlepels kersengelei.