Chocolade couverture

Source: KVLV
Prep time: 5 minutenCooking time: 5 minutenTotal time: 10 minuten

Beschrijving

om gebak af te werken

Ingrediënten

125 g
boter
1 T
siroop (kandij)
180 g
fondantchocolade

Instructies

chocolade smelten en mengen.

Notities

cacaoglazuur: 30 g fondantchocolade, 30 g kristalsuiker, 5 EL water laten koken.
180 g poedersuiker bijvoegen.

Gerechten: 
Garnering