Vurig sorbet van bessen


Source: Libelle
Prep time: 10 minuten

Beschrijving

met diepvriesfruit - raw food

Ingrediƫnten

1 k
bessen (diepgevrozen, mix)
1
dadels (ongesuikerd, of 1 eetlepel agave)
1⁄8 k
water (bronwater)

Instructies

Gooi de bessenmix, water en zoetmiddel in de blender. Blend de mix tot een stevig sorbet (niet te lang zodat het niet smelt). Serveer meteen met een streepje chocoladesaus, een blaadje basilicum of munt.

Notities

Chocoladesaus (meng de ingrediƫnten op voorhand in een kommetje en zet opzij):
1 eetlepel agave
1 theelepel rauwe cacaopoeder
snuifje cayenne (optioneel)

Gerechten: