Verwarm 2 dl melk en 2 dl room 3 min. in de mcirogolf op volle kracht.
Strooi 200 g fijne suiker in 3 lepels water. Dek af en laat in 6 à 8 min. tot een blonde karamel koken.
Giet in 4 vormpjes een bodempje karamel. Giet bij de rest van de karamel de hete melk en roer om.
Klop 4 eieren los met 50 g suiker. Giet de hete karamelmelk bij en meng goed. Parfumeer de crème met 1 eetlepel witte port en verdeel over de vormpjes.
Zet nog 10 min. in de microgolf op volle kracht. Laat afkoelen, ontvorm en stoori een lepel chocoladerkullen bovenop.