| Source: Libelle | |||
| Prep time: 10 minuten | Cooking time: 5 minuten | Total time: 15 minuten | |
bijgerechtje of bij aperitief
Pel middelgrote uien en snij ze in plakjes van zowat 1/2 cm dik. Neem de ringen uiteen.
Bestrooi ze met zout en wentel ze in bloem.
Bak ze goudbruin in hete frituurolie en laat ze goed uitlekken op een vel keukenpapier.
Lekker als borrelhapje of als garnituur, bij bijv. klein varkensvlees (lapjes, koteletten, worsten, gehaktballetjes...)