| Source: Femmes d'Aujourd'hui | |
| Cooking time: 10 minuten |
sinaaslikeur
In een bokaal de schillen (zestes) van de goed gewassen sinaasappelen doen, het sap van de sinaasappelen, de kruiden, de rum en de suiker toevoegen. Goed mengen, 10 dagen laten trekken. Filteren en minstens een maand laten rusten.
De rum kan worden vervangen door vruchtenbrandewijn.