Verwarm de oven voor op 175°C.
De springvorm inboteren en inbloemen.
De ricotta en de losgeklopte eieren in de keukenmachine mengen (K-spatel).
De overige ingrediënten op voorhand allemaal mengen en dan aan de ricotta toevoegen.
Nogmaals goed mengen met de keukenmachine en daarna het mengsel in de springvorm doen. Bakken in een oven van 150°C gedurende 1,5 uur.
Laten afkoelen en daarna pas de rand van de springvorm verwijderen.
Je laat de taart best op de bodem staan.