Sorbet met lavendel, rozemarijn of tijm


Source: Tiense suiker
Prep time: 15 minutenCooking time: 30 minutenTotal time: 45 minuten

Beschrijving

apart dessertje

Ingrediƫnten

400 g
poedersuiker
1 l
water
1
citroen (sap)
6
lavendel (takjes of rozemarijn, of tijm)

Instructies

De suikerstroop maken doorhet water en de suiker samen even aan de kook te brengen.
Het vuur afzetten, de takjes van het gekozen kruid in de siroop ca. 1/2 uur laten infuseren. De bereiding daarna enkele uren in de koelkast plaatsen om verder te laten koud worden.
In ijsmachine gieten en laten draaien.

Notities

gebruik geen citroensap bij lavendelsorbet

Gerechten: 
Bereidingswijze: