| Source: Libelle | |||
| Prep time: 15 minuten | Cooking time: 1 uur | Total time: 1 1⁄4 uur | |
fijne knapperige wafeltjes
Roer de vetstof tot een romige pasta met e suiker, vanillesuiker en eieren.
Strooi er de gezeefde bloem en het bakpoeder bij en meng alles krachtig met de houten lepel.
Do in een spuitzak en spuit een reepje deeg in het wafelijzer of schep met een eetlepel kleine hoopjes deeg. Laat afkoelen op een taartrooster.
Mooi in een hartjesvorm, maar kan ook in gewoon wafelijzer met klein ruitjespatroon. Bewaren weken in een goed gesloten blikken trommel.