| Source: KVLV | |||
| Prep time: 30 minuten | Cooking time: 35 minuten | Total time: 1 1⁄12 uur | |
lekkere stoemp
Snijd de savooikool in fijne reepjes. Schil de aardappelen en snijd in stukken. Kook de aardappelen en de kool apart gaar in lichtgezouten water.
Droog de aardappelen even op het vuur, knijp het overtollig water uit de kool.
Pureer de aardappelen met de boger en room tot een smeuïge puree, meng er de savooikool onde'r en breng op smaak.
Lekker met gebakken varkensvlees of worst.