Ontbijtrepen


Source: Libelle
Prep time: 15 minutenCooking time: 1 uurTotal time: 1 1⁄4 uur

Beschrijving

of krachtvoer voor onderweg

Ingrediënten

397 g
gecondenseerde melk (blik)
250 g
havermout (vlokken)
75 g
kokos (geraspte )
100 g
cranberries (gedroogd)
125 g
zaden (gemengd (pompoen, zonnebloem, sesam...))
125 g
pinda's

Instructies

Verwarm de oven voor op 130°C en vet een bakblik van 23 x 33 cm en 4 cm diep in met olie, of gebruik zo'n weggooi ding van aluminiumfolie.
Warm de gecondenseerde melk op in een grote pan.
Meng intussen alle andere ingrediënten. Roer er met een rubber of houten spatel de warme gecondenseerde melk door.
Spreid het mengsel uit in het bakblik en druk het aan met de spatel (of met je handen) en strijk het oppervlak glad.
Zet het bakblik een uur in de oven, haal het dan uit de oven en snijd, na ongeveer 15 minuten, 16 brokkelige repen uit het gebak.
Laat ze volledig afkoelen.

Gerechten: 
Bereidingswijze: