Schil de aardappelen en de wortelen. Pel de ui en de knoflook. Snij alles in stukjes en stoof aan in boter. Giet er de gevogeltefond en de room bij. Dek af en laat 15 min. zacht koken tot de groenten goed gaar zijn.
Spoel de radijsjes, snij ze in staafjes, hak de blaadjes grof. Spoel de tuinkers. Voeg de radijsblaadjes en de helft van de tuinkers bij de soep. Mix ze en laat nog even tot tegen de kook aan komen. Breng op smaak met muskaatnot en peper. Verdeel de radijsjes en de rest van de tuinkers over diepe borden. Schep er de soep bij.