| Source: Anna-Maria Dierck | |
| Cooking time: 5 minuten |
met seizoensbloemetjes
Pluk op een droog moment van de dag bloemetjes van het seizoen: paardenbloem, meidoorn, madeliefje, hondsdraf, dovenetel, roos, kroenbloem, goudsbloem, rozemarijn, salie, lavengel... Doe ze in een kan en overgiet met kokend water. Laat 5 minuten trekken zeef in een kopje, eventueel met wat citroen en zoeten met honing.
Maak je graag een voorraad van deze kleurrijke thee, droog dan de bloemetjes in het seizoen. Prachtig van kleur!