| Source: Colruyt | |
| Prep time: 15 minuten |
heerlijk frisse verrine
Snij 6 sneetjes gerookte zalm fijn. Verdeel over 12 glaasjes.
Rasp 2 grannysmith-appelen fijn en meng met 125 g grijze noordzeegarnalen, 2 eetlepels zure room en 1/2 eetlepel mosterd. Kruid met peper.
Verdeel de appelmengeling over de glaasjes.
Garneer met 1 eetlepel preikiemen.
Is nog altijd heerlijk indien de dag van tevoren klaargemaakt.