Schep in ieder glas één lepel basterdsuiker, daarop 2 lepels whisky en vul de rest van het glas met hete sterke koffie. Roer tot de suiker is opgelost.
Laat langs de achterkant van een lepel een laag halfgeklopte slagroom op de koffie lopen. Roer de koffie niet meer. Serveer direct.