| Source: Libelle | |
| Prep time: 15 minuten |
Gemarineerde koteletten
Maak een marinade met 2 eetlepels ketchup, 1 koffielepel worcestersaus, 4 eetlepels honing, 2 eetlepels zonnebloemolie, 1/2 koffielepel oregano, 1 koffielepel geplette korianderzaadjes, 1 koffielepel geplette peperbolletjes.
Leg er 4 koteletten in en zet ze 2 uur afgedekt in de koelkast.
Laat uitlekken.Rooster de koteletten 5 minuten aan elke kant in de grillpan of op een rooster.
het mogen ook spieringkoteletten zijn. De vetadertjes geven het vlees een heerlijke smaak en houden het lekker zacht.