Source: Libelle | |
Prep time: 15 minuten |
Gyros
Het vlees in flinterdunne lapjes snijden.
Breng 80 g water en 30 g vloeibare bouillon (type Oxo) tot tegen de kook aan. Doe er 20 g satékruiden, 10 g gedroogde soepgroenten, 1 groen en 1 rood pepertje, fijngesneden, en 250 g gensipperde uit bij. Laat afkoelen.
Marineer het vlees in deze mengeling. Bak in een hete pan.
Meestal wordt lamsvlees gebruikt, maar je kan ook rund, varken, kip of kalkoen kiezen.