De MicroPlus van 1,7 liter (rechthoekig) wordt met laagjes gevuld.
Snij de aardappelen in schijfjes en stoom ze 15 minuten.
Vul de schaal met een laag aardappelen (de helft - ca. 1/2 cm), strooi er peper, rozemarijn, nootmuskaat en kerriepoeder over.
Snij het wit van de prei in schijfjes en leg in een laag over de aardappelen.
Leg er de gerookte zalm in stukjes over en spreid de kruidenkaas (type Boursin) erover uit.
Dek af met een tweede laag aardappelen. Kruid ook deze laag en snipper de look erover. Eindig met een laag gemalen kaas.
Giet er een beetje room over en tenslotte afwerken met wat bieslook en eventueel rode peperbolletjes.Het deksel op de schaal plaatsen en 25 minuten op 750 Watt in de microgolf koken.