Alles goed shaken in de quick-shaker. Enkele uurtjes in de koelkast laten opstijven.De valse mayonaise is in het begin echt nog heel vloeibaar, des te langer je hem in de koelkast zet, des te meer zal hij opstijven. Je kunt er eventueel op het ALLERLAATSTE een beetje yoghurt, kruiden of citroen bijvoegen.