Doe de gewassen broccoli in een MicroPlusschaal zonder water en laat deze gaar worden op de hoogste stand (750-850 Watt) van de microgolf gedurende 3 minuten (enkel de bloemen).
Doe in de Super Shaker de gruyère, het doosje room, de 5 eieren, peper en zout en schud heel goed.
Giet dit mengsel over de gekookte broccoli, versier met de gerookte zalm (die versnipperd is).
Zet alles nog eens op de hoogste stand in de microgolf en het is klaar!
GEGRATINEERDE AARDAPPELEN: snij de aardappelen in gelijke dunne schijven, doe ze in een MicroPlus recipiënt. Bestrooi met wat zout.
Giet de room erover, bestrooi met gruyèrekaas, werk het geheel af met wat paneermeel en paprikapoeder.
Voeg naar eigen keuze fijngesnipperde sjalot en look toe.
Zet dit geheel 18 minuten op de hoogste stand in de microgolfoven.
Maak je dit gerecht tesamen klaar, wat héél lekker is, dan kan je eerst de aardappelen 15 minuten gaarstoven, ondertussen de broccoli voorbereiden en als die klaar is de afgesloten aardappelschotel nogmaals 3 minuten in de microgolf zetten. Alles is dan tegelijkertijd klaar. Hou een deksel op de aardappelen om afkoeling te vermijden.