Schil en snij de aardappelen en het witloof, snipper de hesp in kleine stukjes.
Leg een laagje aardappelen op de bodem van de schaal, strooi er dan witloof, hesp, klein beetje room over, herhaal dit nog 2x. Strooi tenslotte de gemalen kaas erover.
Plaats de schotel met deksel 15 minuten in de microgolf op 750W. Laat 3 minuten rusten. Prik eens in het midden om te zien of het geheel gaar is en indien niet helemaal gaar, nog 2 à 3 minuten terug in de microgolf plaatsen.