| Source: Passendale | |
| Prep time: 15 minuten |
Salade van Passendale-kaas, perzik en ananas met mosterdsaus
Snij de Passendale-kaas in reepjes en het fruit in blokjes. Meng perziken en ananas.Meng 4 eetlepels sap met de olie en de mosterd. Breng op smaak met peper, zout en peterselie.
Meng het fruit en de saus. Schik alles op de borden en werk af met de reepjes kaas.