| Source: Elisa Vergne | |
| Prep time: 1 1⁄2 uur |
Parfait van vruchten
De vruchtenpuree zeven, het citroensap en de suiker bijvoegen. Goed mengen.
De room en de plattekaas bijvoegen.In de sorbetière laten opstijven.
kies voor de vruchten bijv. aardbei, framboos, abrikoos, ananas...