Snipper de dragon fijn.
Rasp 1/4 van de sinaasappelschil.Kook de rijst gaar in 2 koppen kokend water waarin u het groentebouillonblokje oplost. Giet af en laat uitlekken. Meng er de gesnipperde dragon en geraspte sinaasappelschil onder.
Ook lekker als u er nog wat gesnipperde peterselie of bieslook onder mengt.