Vijgen (verse) coulis

Source: KAV
Prep time: 15 minuten

Beschrijving

Vijgen (verse) coulis

Ingrediënten

1⁄2 dl
wijn
50 g
suiker
1 T
citroensap
300 g
vijg (verse vijgen (rijp))

Instructies

Laat alles samen koken, pureer de saus en wrijf door een zeef om een gladde saus te bekomen.

Notities

zie recept vruchtensaus- of coulis

Gerechten: 
Sauzen en zuren