Verwarm de oven voor, zonder het rooster, op 180°C.
Doe in de Deegkom van 3 L 125 g Roquefort, de bloem, het ei, het zout, de peper en de melk; mix alles met een staafmixer tot een homogeen deeg.
Plaats de MultiFlex Crown Jewels (torenvorm) op het rooster van de oven. Giet de bereiding in de Magic Deco Bol en verdeel het mengsel over de holtes.
Laat in 30 min. gaar worden in de oven. Haal uit de oven en wacht enkele minuten en ontvorm.
Bereid de vulling zodra de hapjes gaar zijn: meng de zachte boter, 50 g Roquefort en de fijngehakte walnoten. Doe het mengsel in de Magic Deco Bol (gekarteld spuitmondje klein model) en vul de hapjes; garneer met een half walnootje.