Breng de melk aan de kook, voeg er de dessertrijst en de saffraan bij en breng al roerend weer aan de kook.
Kook de dessertrijst 40 min. op een zacht vuurtje gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Voeg, als de rijst gaar is, de suiker toe.
Dien op en geef er bruine suiker bij.