Bak de eieren in de wokpan. Hak ze stuk met een spateltje terwijl ze bakken.
Voeg daarna de ui, de knoflook, de gember, de fijngesneden lente-uitjes en het fijngesneden chilipepertje toe.Voeg na 3 min. ook de in tweeën gesneden scampi toe en laat deze meebakken. Doe de pasta erbij. Kruid met peper en zout.
Roerbak tot het geheel warm is en giet dan de oester- en sojasaus erbij, alsook de ketchup.
Voeg de tuinkruiden naar keuze toe en serveer.