Vermeng 4 eetlepels citroenmayonaise met 4 eetlepels halfvolle yoghurt en 4 eetlepels room.
Klop goed op en breng op smaak met een scheutje witte wijnazijn, peper en zout.
Eventueel kunt u er ook wat fijngesneden augrukjes en/of tuinkruiden aan toevoegen.