Verwarm de oven voor op 150°C zonder het rooster.
Was de courgettes en snijd ze in fijne schijfjes. Laat ze gaar worden in de microgolfoven in een Microplus, gedurende 6 min. op 750 watt. Laat ze uitlekken en zet ze opzij.
Bedek de bodem van de Multiflex Queen met het deeg. Plaats de vorm op het rooster.
Prak in de Deegkom van 3 L de kaasjes en doe er de eierdooiers, de peper, de knoflook, de gehakte peterselie bij en meng alles goed met de Siliconen spatel.
Giet de bereiding over het deeg. Schik de courgetteschijfjes erover en laat alles 20 min. onder in de oven gaar worden. Dien warm op.