Source: Tupperware | |
Prep time: 30 minuten |
Kroon van zeeduivel - Tupperware
Kluts in de Deegkom/mixerkom van 3 L de eieren, samen met het zout, de room, het maïszetmeel, de peper, nootmuskaat en tomatenpuree. Voeg de zeeduivel toe en doe dit mengsel in de Multiflex Crown.
Laat alles garen in de microgolfoven gedurende 5 1/2 min. op 500 watt. Laat even rusten en vervolgens opnieuw 8 1/2 min. op 750 wat.
Laat alles afkoelen alvorens het uit de vorm te halen en te versieren. Dien op met een gemengde sla en een mayonaise met kruiden.
voor 1 kg gekookte zeeduivel koop je 1,3 kg rauwe
De kroon kan eveneens bereid worden in een warmwaterbad in de traditionele oven, 45 min. op 150°C.