Blokjes pompoen en aardappel samen in een bodem water gaar stoven. Kruiden naar keuze. Opgelet voor het aanbranden, pompoen en aardappel slorpen het water vlug op. Intussen de fijngesneden ui goudgeel fruiten. Als de pompoen-aardappelmengeling zacht is, mengt u er de gefruite ui en geraspte kaas onder. Het vuur is dan al uit.