Beslagwafels

Source: Lou
Prep time: 45 minuten

Beschrijving

Beslagwafels

Ingrediënten

25 g
gist
150 g
boter
1⁄2 kg
bloem
3
ei
100 g
suiker (of vanillesuiker)
3⁄4 l
vloeistof (1/2 melk + 1/2 water)

Instructies

Eieren splitsen. Ingrediënten (zonder eiwit) mengen, eiwitten opkloppen en onder scheppen.
1 x laten rijzen + bakken

Notities

= Brusselse wafels

Gerechten: 
Wafel
Bereidingswijze: 
Wafelijzer