Verwarm de oven voor op 180°C.
Scheid de eierdooiers van de eiwitten.
Klop in de Vier-in-één kan van 2 l de eiwitten goed stijf, samen met het water. Voeg met de elektrische klopper de suiker en daarna de eierdooiers toe en doe er als laatste de gezeefde bloem met de gist bij.
Plaats de Multiflex Princess op het ovenrooster, vul de vorm met het beslag en laat 25 min. bakken op 180°C. Haal uit de vorm, op het rooster en laat afkoelen.