Source: Tupperware | |
Prep time: 30 minuten |
Kip met kerrie - microgolf - Tupperware
Snij de kipfilets in blokjes van 1 of 3 cm.
Pel de tomaten, verwijder de pitjes en snij in blokjes.
Was de jonge uitjes en snij ze in fijne schijfjes.
Snij de ananas in blokjes.
Laat de boter in de ovale MicroPlus (1,5 l) gedurende 2 min in de microgolf op 600 Watt smelten.
Voeg de kip bij en laat gedurende 8 min. op 600 Watt bakken in de microgolf. Onderbreek 2 maal om even te roeren.
Schenk de tomatenblokjes, de uischijfjes en de ananasblokjes in de MircoPlus schenkkan.
Laat gedurende 1 min. koken in de mirogolf op 600 W.
Meng de bloem en de kerrie, voeg ze bij de kip en meng. Giet de inhoud van de schenkkan erover.
Verwarm in de Schenkkan het water met het verkruimelde 1/2 bouillonblokje en warm gedurende 1 min. op 600 Watt, voeg bij de kip.
Zet alles 5 min. in de microgolf op 600 W, onderbreek om te roeren.
Pers de citroen en voeg 1 theelepel sap bij de kip, strooi er, indien nodig, wat zout over.
Serveer er witte rijst bij die samen met een snuifje saffraan werd gekookt. Maak van de rijst mooie bolletjes met de ijsschep.