Verwarm de oven op 180°C.
Laat de krab uitlekken
Snij de steeltjes van de champignons en hak ze fijn.Meng de gehakte champignonsteeltjes met de krab, kruid met peper en verdeel het mengsel over de champignonhoedjes.
Bestrooi met hofmeesterboter en geraspte kaas.
Plaats de champignons in de oven tot de vulling borrelt en de kaas gesmolten is.