Bruin speltbrood


Source: AVEVE
Prep time: 2 uur

Beschrijving

Bruin speltbrood

Ingrediƫnten

10 g
gist
10 g
boter
250 g
volkorenmeel
300 g
speltbloem
8 g
zout
10 g
honing
350 ml
water

Instructies

Doe alle ingrediƫnten in de broodmaker. Selecteer het programma voor bruin brood. Bepaal de hardheid van de korst.
Weetje:
In dit recept vervangt de honing de suiker. Door suiker toe te voegen aan een brooddeeg verstrek je de werking van de gist.

Notities

droge gist 5 g

Gerechten: 
Bereidingswijze: