Ronde Micro Plus van 2,25 l.
Snijplank van de Keuken-Unit
Menglepel.
Het water opwarmen.
Doe de olie in de Micro Plus. Snij de groenten fijn op de snijplank van de Keuken-Unit.
Doe ze in de micro Plus en laat ze 7 minuten op 600 Watt in de microgolfoven koken.
Meng even met de Menglepel, breng ze op smaak met zout en peper en voeg (warm) water en bouillonblokje toe.
Bedek en plaats 15 minuten in de microgolfoven op 600 Watt. Onderbreek éénmal om even in de soep te roeren.
Hou enkele stukjes courgette apart.
Mix de soep, voeg de room en de stukjes courgette toe.
Onmiddellijk opdienen.