Snijplank - Ronde Ultra plus van 2 l - Quick-Shaker - Menglepel - Koksmaat
Snij de kip op de snijplank in stukken. Doe ze in de Ultra Plus en strooi er de kipkruiden over.
Draai van het gehakt balletjes die u bij de kip voegt.
Borstel de champignons schoon en snij ze in 4. Voeg ze bij het vlees.
Doe de Ultra Plus dicht en zet hem 9 minuten in de microgolfoven op 600 Watt.
Meng de melk, de verse room en het meel in de Quick-Shaker. Giet het mengsel over het vlees in de Ultra Plus en zet hem 2 keer 2 minuten in de microgolfoven op 600 Watt.
Roer tussendoor goed.
Laat de bladerdeegpasteitjes in de oven warm worden.
Pers de halve citroen en voeg het sap bij het koninginnehapje. Haal de 'hoedjes' van de pasteitjes, vul ze met het vleesmengsel. Zet de hoedjes erop en dien onmiddellijk op.