Verwarm de oven voor op 190°C.
Smelt de boter in de ronde Micro PLus van 0,4 l tijdens anderhalve minuut op vol vermogen.
Beboter een taarvorm van 30 cm diam.
Doe de boter, de bloem, de 2 soorten suiker en het ei in de Quick-Shaker en schud goed.
Verwijder het deksel en het "wieltje" en gebruik de Schrapper om een homogeen mengsel te vormen.
Het deeg is klaar.
Giet het deeg midden in de beboterde taartvorm. Spreid het regelmatig uit met de Schrapper en zorg ervoor de randen goed te bedekken.
Bak het deeg gedurende 30 min. op 190°C.
Eens de croûte afgekoeld is kunt u ze ofwel bedekken met een laagje banketbakkersroom en dan pas versieren met fruit, ofwel eerst versieren met fruit en een beetje verwarmde vruchtengelei, vermengd met het sap van een citroen, erover gieten.