Schil de kiwi's en snijd ze in blokjes van 1 centimeter.
Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer ze.
Maak aan de onderkant van de soesjes een gaatje en stop de vruchten erin.
Vorm een toren van de soesjes, bestrooi ze met het poedersuiker en serveer met de stijfgeslagen room, een aardbeien- of kiwicoulis.