Havermoutburger
Samenvatting
Opbrengst | |
---|---|
Bron | Colruyt Academy |
Voorbereidingstijd | 50 minuten |
Bereidingstijd | 10 minuten |
Totale tijd | 1 uur |
Beschrijving
met courgette
Ingrediënten
150 g
havermoutvlokken 2
pijpuitje 1
ei 75 g
plattekaas 100 g
courgette 50 g
geraspte kaas 1 T
sesamzaad 3 T
shoyu (gezonder dan soyasaus) 2 T
olijfolieInstructies
1. Snipper de pijpajuintjes fijn.
2. Hak de courgette zeer fijn (raspen mag ook).
3. Meng alle ingrediënten en laat dit mengsel minstens een halfuur rusten in de koelkast.
4. Vorm hier ronde burgertjes mee.
5. Verhit wat olijfolie en bak de burgers ongeveer 10’ aan beide kanten tot ze mooi bruin kleuren.
Gerechten: